Общепит
2 статьи
Идея кажется простой и понятной: взять помещение, поставить несколько кег, холодильник со снеками — и вот он, стабильный бизнес, куда люди сами несут деньги за пенный напиток. Но между этой картинкой и реальностью, особенно в 2025 году, лежит пропасть, заполненная регуляторами, маркировкой и коварными конкурентами.
475
1 минуту
Знаете, что объединяет студента после вечеринки, офисного работника в обеденный перерыв и молодую маму с коляской? Правильно — желание быстро, вкусно и недорого перекусить. И пока все ломают голову над сложными концепциями, самое время вспомнить про наше национальное достояние — блины. Это не просто еда, это готовое решение, проверенное веками.
591
1 минуту